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    乳清蛋白和支鏈氨基酸不得不說的關系

    發表時間:2016/6/23 16:45:54來源:健身指南

      目前,在國內健身補劑市場,乳清蛋白粉增肌粉已經被普遍承認,而更高級一點的營養補充劑則只在比較“專業”的選手之間更為吃香。實際上,在國外,老外們更加推崇補充方便的片劑或者膠囊類營養。其中支鏈氨基酸軟膠囊就是其中之一。

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      什么是支鏈氨基酸?曾經在健身房不止一次地聽到類似的對話:“你現在鍛煉后補充什么營養呢?”“我鍛煉后喝一份乳清蛋白粉”“啊?你還在喝乳清蛋白粉啊?”“是啊。你不喝乳清蛋白粉喝什么?”“我吃BCAA啊!!”“BCAA??”

      然后看見別人聽到BCAA這個詞一臉茫然的時候,頓時覺得自己多么牛B。你還別不信,這樣事健身房時有發生。BCAA并不是什么高深的補劑,它就是我們常說的支鏈氨基酸。

      乳清蛋白和支鏈氨基酸的關系是什么呢?

      簡單來說,支鏈氨基酸來源于乳清蛋白的代謝產物。乳清蛋白經過人體代謝后會生成多種氨基酸和其他很多物質,其中這一大堆代謝產物里面就有支鏈氨基酸。

      支鏈氨基酸是直接促進肌肉的合成和減少肌肉的分解的。所以,換一句話說,我們常說的喝蛋白粉可以增加肌肉,實際上歸根結底是利用的蛋白分解后的產物–支鏈氨基酸。

      繼續看一下下面這幅關系圖,相信大家就會更加明白:

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      看完了,明白了,問題也來了:

      我是該選擇乳清蛋白粉還是直接用BCAA呢?貌似BCAA更方便,也還便宜啊?

      但是,雖然對肌肉合成和減少分解核心營養物質是BCAA。但,從乳清蛋白的其他成分的作用來看,其作用是不可替代的。攝入乳清蛋白不僅僅對肌肉的合成與生長有幫助,對身體其他方面的好處也是不容小覷的。

      下面從幾個方面來說明如何選擇乳清蛋白粉和BCAA:

      1、初級入門者:吃乳清蛋白粉;

      2、一定基礎,肌肉生長緩慢者:乳清蛋白粉+BCAA;

      3、吃蛋白粉上火者:吃BCAA;

      4、懶得連蛋白粉都不想沖的懶人:吃BCAA;

      5、不喜歡蛋白粉口味的人:吃BCAA;

      6、免疫能力差、腸胃功能差:吃乳清蛋白粉。

      7、乳糖不耐受,喝蛋白粉拉肚子:吃BCAA。


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