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    7日酸堿平衡瘦身食譜

    發表時間:2020/1/15 17:08:23來源:健身指南

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      酸堿節食法?你對此仍然一無所知嗎?這是由美國舊金山瘦身專家Valérie Orsoni推出的一種行之有效的瘦身戰略:重新建立機體中的PH值平衡。這種方法能保持原先肌肉重量,促進脂肪消耗和降低體重。

      有人以為凡味酸的食品,就導致身體呈現酸性。這是一種誤解。因為:舌上的味覺神經只對酸產生反應,而堿味的食物我們嘗不出來。正確飲食過程中,別忘了多運動!運動能促進新陳代謝并通過肺部進一步將酸排掉。

      Day 1 易消化食譜

      早餐:5粒杏仁+1個香蕉+15粒草莓(或其他應季水果)

      午餐:1/4個甜瓜+葡萄干蘑菇沙拉+1 片全麥面包+1個獼猴桃

      下午茶:1個蘋果

      晚餐 :1碗清淡的素菜湯+1片全麥面包+1塊奶酪

      ● 葡萄干蘑菇沙拉(2人份)

      原料:沙拉生菜1棵,蘑菇100 克,葡萄干50克

      做法:將沙拉生菜、蘑菇均洗凈切片并盛放在一個容器中,加入油醋汁攪拌均勻后,再撒一點鹽即可(油醋汁可選購現成的,也可自己制作,這里介紹一種最 最基本的油醋汁做法:將1份果醋、3份橄欖油、適量海鹽和適量胡椒粉混合,用力攪拌至水油結合即可。這種油醋汁可以在冰箱里保存1周之久。但其靜置之后會 緩慢再度分層,這屬于正常現象,重新攪打一次就可以了)。

      Day 2 促代謝食譜

      早餐:1杯綠茶+水果和蔬菜 (自選)

      加餐:一杯香草茶(或其他茶)

      午餐:什錦沙拉+1根香蕉

      下午茶:1杯蜂蜜紅茶+1個蘋果

      晚餐:1杯綠茶+綠葉鮮果沙拉+3個李子

      夜宵:1杯菊花茶

      ● 什錦沙拉菜(2人份)

      原料:菜花(西蘭花也可)100克,豆腐100克,紫甘藍及卷心菜各100克

      做法:

      1、菜花洗凈切小塊,豆腐切丁,然后將之盛在一個大碗中,再撒上切成細絲的紫甘藍和卷心菜。

      2、將1湯匙橄欖油和適量鹽放在碗中攪拌直至鹽晶體完全溶化為止,然后添加2湯匙水。

      3、1個蒜瓣剝皮后將之壓碎,再添加1茶匙香油和1茶匙香醋以及胡椒粉少許,攪拌均勻后備用。

      4、將上述兩種調味汁澆在做法1準備好的蔬菜上,攪拌均勻后即可食用。

      ● 綠葉鮮果沙拉(2人份)

      原料:葡萄柚1個,香菜1小把,鱷梨1個,新鮮薄荷葉4片(如買不到也可不用),橙子1個,松子仁20克

      做法:

      1、葡萄柚完全剝皮后切丁,1小把香菜洗凈后掰成小段,鱷梨削皮后切成小方塊。將上述3種備料混合盛入一大碗中。

      2、4片新鮮薄荷葉片切細絲備用。將橙子剝皮后用榨汁機榨成果汁,再添加2茶匙香油和香醋,攪拌均勻后,撒上薄荷葉和20克松子仁(也可用其他果仁代替)。然后將其放入冰箱中冷藏5分鐘后取出,澆在做法1準備好的食材上拌勻即可。

      Day 3 地中海輕食

      早餐:1個木瓜+半個葡萄柚+1小塊烤三文魚+1杯綠茶

      午餐:西瓜什錦沙拉+1碗蒸熟的栗子(也可用糖炒栗子代替)+1 杯豆漿或酸奶(原味的最佳)

      下午茶:1個蘋果+幾粒草莓

      晚餐:1塊烤三文魚+1杯豆漿或酸奶

      ● 西瓜什錦沙拉(4人份)

      原料:西瓜約300克,西紅柿、黃瓜各100克,柿子椒50克,香菜5克,紅色小辣椒5克,1個洋蔥

      做法:

      1、將西瓜去皮籽切成小塊,其中200克左右放入榨汁機中打成西瓜糊,另外100克切小塊備用。

      2、將西紅柿切丁、黃瓜切片、柿子椒切圈、香菜切段,小辣椒、洋蔥均洗凈切絲,然后加入做法1榨好的西瓜糊、切好的西瓜丁及2湯匙橙汁、1茶匙姜片、1茶匙鹽(最好是海鹽),將之攪拌均勻,撒一點胡椒粉即可。食用前放入冰箱中冷藏一會兒口感更佳。

      Day 4 堅果的神效

      早餐:1個梨+1杯檸檬胡蘿卜汁(買不到現成的?自己DIY吧。)+1/4個甜瓜

      午餐:生菜沙拉+2塊薄脆餅干或咸餅干+1 杯豆漿或酸奶

      下午茶:2片火腿+1個蘋果

      晚餐:杏仁烤鱈魚塊+西紅柿沙拉+1碗糙米飯

      ● 杏仁烤鱈魚塊(1人份)

      原料:杏仁50克,鱈魚100克,1/4個檸檬

      做法:

      1、杏仁放在餐巾中用搟面杖或肉槌敲打成小粒。

      2、用少量鹽、胡椒粉、生抽、蜂蜜和料酒將鱈魚塊腌約30分鐘。

      3、烤箱預熱至180度,將魚塊放在鋪有錫紙的烤盤上,放入烤箱中層烤15分鐘,撒上杏仁碎后繼續烘烤5分鐘。

      4、上桌時盛入盤中,淋少許檸檬汁即可。

      Day 5 少油什錦飯

      早餐:1個檸檬榨出的檸檬汁添加礦泉水飲用+1個梨或1 小串葡萄+1杯杏仁牛奶

      午餐:1 個雞腿(烤制最佳)+蔬菜沙拉+1 杯豆漿或酸奶

      下午茶: 1小盆覆盆子或其他紅色水果

      晚餐:什錦飯+1個熱帶水果(任選)

      ● 什錦飯(1人份)

      原料:1個玉米罐頭(小),1/4個黃瓜,1個西紅柿,1塊干奶酪,糙米,黑橄欖(瓶裝)

      做法:

      1、糙米洗凈,加蔬菜湯煮熟。

      2、黃瓜、西紅柿洗凈,黃瓜切片,西紅柿切片,干奶酪切成細絲備用。

      3、將做法2準備好的所有食材及玉米粒盛在一個大盤子里,加油醋汁調味后與糙米飯同食。

      Day 6 清淡海鮮餐

      早餐:2片黑面包+黃油+2個奇異果

      午餐 :四季豆燴金槍魚+鱈魚(烤制)

      下午茶:1片全麥面包+黃油

      晚餐:新鮮蔬果沙拉+清蒸螃蟹+3 湯匙糙米飯

      ● 四季豆燴金槍魚(4人份)

      原料:四季豆100克,金槍魚罐頭1個,生菜100克

      做法:

      1、四季豆洗凈掰成小段,并用開水汆燙熟,生菜洗凈切片,金槍魚罐頭中的魚取出瀝干油切小塊備用。

      2、平底鍋內加橄欖油燒熱放入做法1的食材。四季豆和金槍魚以及醋、鹽、胡椒粉和切成細絲的香菜炒熟即可。

      Day 7 墨西哥玉米食譜

      早餐:鮮榨果汁+2個甜橙+1 杯豆漿或酸奶

      午餐:生菜三明治+1個蘋果

      下午茶:1個梨+5粒杏仁

      晚餐:玉米片配自制鱷梨蘸料+3 4 個鮮棗

      ●玉米片配自制鱷梨蘸料(4人份)

      原料:15 片玉米片(或相當于此量的玉米類食物),鱷梨2個,洋蔥100克,香菜50克,檸檬1個

      做法:

      1、洋蔥洗凈切成小塊,香菜洗凈切碎,檸檬榨汁備用。

      2、將2個熟鱷梨去皮放入碗中以叉子壓碎,加入做法1處理好的食材,根據自己的口味加一點鹽調味,然后以玉米片蘸食。

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